Frukostsallad är en win win win

Frukostsallad är en klar favorit! Matig, krispig och nyttig! Den går att variera i mängder och kan göras av det du har hemma. Win Win Win 🙂
I den här varianten har jag groddade gröna linser och groddat bovete (skölj ordentligt, räcker om de ligger i blöt över natten), avokado, kiwi, valfria frön eller nötter. Jag toppade med både gojibär och inkabär. Man kan ha nötmjölk eller kokosmjölk till men jag tycker den är saftig i sig och äter den oftast precis som den är.