Grönkålschips som fredagssnacks!

Nyttigare än så här blir det knappast till fredagsmyset. Och vackra som konstverk!f

Skölj grönkålen och dela bladen i lagom stora bitar. Marinera en kort stund i lite olivolja och tamari eller valfri krydda du gillar såklart. Lägg sedan på bakplåtspapper och torka i torkugn eller varmluft på 45grader och luckan på glänt några timmar. (Mina låg i torkugn över natten)