Matig röra med pumpafrön, ruccola och b-jäst

Matig röra till stor härlig sallad

Snabb, enkel och matig röra till salladen

Supersmarrig raw röra med pumpafrön, ruccola, persilja, B-jäst (även kallad näringsjäst), lite vitlök, pressad citron, olivolja och salt efter smak. Näringsjästen ger en fyllig umamismak som rundar till röran. Supersmarrigt, snabbt och enkelt. Det tog en minut i ”stavmixerbehållaren”, en sån med knivar i ni vet. Spä med vatten till lagom krämig konsistens.